Afrodisíaco, tônico, com propriedades curativas e muito mais. Você sabe de qual bebida estamos falando?
Se você disse licor, acertou!
O licor é a bebida alcoólica doce mais consumida no mundo. Sua origem é cercada por lendas e fatos, mas o que tudo indica é que o licor como conhecemos hoje surgiu a partir da descoberta do alquimista catalão Arnaud Villeneuve, em 1250.
Seu uso mudou muito ao longo do tempo, mas uma coisa é certa: o sabor é irresistível! Também é uma bebida muito versátil, podendo ser consumida na preparação de drinques e receitas.
Mas, será que existe um jeito certo de apreciar um bom licor? Se você tem essa dúvida, esse artigo é para você! Continue a leitura e descubra como consumir e onde comprar os melhores licores.
Como consumir o licor?
Se você nunca provou um licor, saiba que é uma bebida alcoólica doce. A intensidade do sabor dependerá da sua matéria prima, que pode ser flores, frutas, raízes, entre outras.
Geralmente, você pode consumir o licor em três momentos: antes, durante e após a refeição. Entretanto, é necessário deixar claro que isso não é uma regra, combinado?!
Outro ponto importante é o tipo de copo ou taça para servi-lo. Por ter um sabor intenso e sofisticado, recomenda-se servir o licor em taça ou cálice de vidro pequenos. Assim, você consegue sentir o aroma e toda a harmonia dos ingredientes.
Confira os momentos e como consumir o licor:
Antes da refeição: você pode consumir o licor antes da refeição – em temperatura ambiente ou gelado -, como um aperitivo. O sabor doce e intenso passa a sensação de que o seu organismo está pronto para degustar o prato principal.
Durante a refeição: é interessante harmonizar o licor com a refeição. Além da bebida, o licor pode ser utilizado na preparação dos pratos.
Após a refeição: por fim, o licor pode ser apreciado como um digestivo e o Licor de Café Flor da Montanha é um dos preferidos de nossos clientes. Outra opção é consumir o licor em sobremesas e drinques. Aqui na Fazenda Benedetti você pode provar o Affogato Benedetti com Licor de Chocolate e o Gelato Benedetti com Licor de Leite Cremoso.
Se você quiser preparar uma sobremesa prática e muito saborosa, clique aqui para assistir em nosso canal no Youtube a receita do Pavê Benedetti com Licor de Chocolate Branco. É uma delícia!
Afinal, existe um jeito certo de consumir o licor?
Não. Você pode consumir o licor da forma que mais te agrada: em temperatura ambiente, gelado, em drinques e até na preparação de receitas.
O importante é você provar e descobrir como mais gosta de degustar o licor. Ah e sempre consumir com moderação, afinal é uma bebida alcoólica.
Licor cremoso de doce de leite da Fazenda Benedetti
Onde comprar licor?
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